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Dolci tipici: i mostacciuoli e il
Pan dell'Orso...
I maggiori prodotti:
Pan dell’Orso - soffice dolce di
mandorle e miele, il dolce che sa di montagna. Squisito impasto di mandorle,
miele, zucchero, uova e burro ricoperto da un goloso strato di fine cioccolato.
Il Pan dell’Orso piace per il suo sapore sincero, semplice eppure
ricercato, per la sua fragranza che si conserva nel tempo.
Nel suggestivo scenario del Parco Nazionale
d’Abruzzo è nato il Panello, delizioso dolce caro alla memoria degli
abitanti di Scanno. In passato i pastori trasferivano le greggi in Puglia e per
il lungo viaggio non poteva mancare il Panello, prelibato dolce di
mandorle, miele, zucchero, uova, burro e con l’inconfondibile aroma di
zafferano.
Scannese, dolce tipico della
località di Scanno in provincia dell’Aquila. I Suoi ingredienti sono:
farina 0, zucchero, burro, uova, margarina, latte intero in polvere,
lievito chimico, sale, bicarbonato di ammonio, con l’aggiunta di aromi
naturali quali limone e vanillina. Ottimo dolce per una gustosa merenda.
Per
saperne di più sui prodotti visitate: http://www.deliziepandellorso.com
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